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“五一”假期刚过，一条好消息就从市农业农村局传来。
土特产撑起产业留住乡愁
“五一”假期刚过，一条好消息就从市农业农村局传来。在农业农村部农产品质量安全中心公示的2023年第一批全国名特优新农产品名录中，我市南乐草莓、南乐番茄成功入选。
至此，全市共有13个产品入选全国名特优新农产品名录。
全国名特优新农产品，从某种意义上说就是“土特产”。“要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章。
”在去年底召开的中央农村工作会议上，习近平总书记如此强调。
“土特产”有文章可做。“土特产”文章如何做？今年年初发布的中央一号文件，对推动乡村产业高质量发展进行了专章部署。
近年来，我市各县区、乡镇、村庄及农户，也结合自身实际，培育出众多在全国有一定影响力的土特产，撑起了产业，留住了乡愁。
从一方水土中寻找乡“土”资源
土特产，散发着富有地方特色的乡土气息。
南乐县元村镇古寺郎村胡萝卜，就是这样的产品。
古寺郎胡萝卜，距今已有千余年栽培历史，是中国根茎类蔬菜中具有浓郁地方特色的传统品种。漫长岁月中，胡萝卜种子代代相传，没有经过现代基因技术的改变，保留了原始的风味和口感。
进入新时代，南乐县委、县政府按照“调整一产、转型二产、繁荣三产，城建提质、乡村振兴、民生优先”的总体战略，积极鼓励各乡镇调整种植结构，优化种植品种，增加农民收入。
元村镇充分发挥古寺郎胡萝卜这一品牌优势，于2019年建成古寺郎胡萝卜现代农业产业园。南乐县不断通过各种节庆活动，宣传、推介胡萝卜。
通过举办胡萝卜文化节，让更多人知道了古寺郎胡萝卜。2020年，古寺郎胡萝卜被河南省农业农村厅评为知名农业品牌，又被农业农村部列入国家地理标志农产品保护工程，还被农业农村部确定为“绿色食品”。
和古寺郎胡萝卜一样，范县大米也是范县特色水土养育出的特色农产品。
作为濮阳市特色农副产品之一，范县大米已被认定为国家地理标志产品，畅销二十多个省、市、地区，惠及范县9个乡镇数十万农民，为范县特色农业发展、农民增收、乡村振兴做出了积极贡献。范县大米为什么这么好？范县农业农村局相关负责人介绍，这与范县独特的自然条件有关。
范县地处黄河下游北岸，特殊的地理环境孕育了范县大米独特的品质，弱碱、富硒成为其两大特色。范县因势利导，重点打造出了独特的具有乡土味儿的国家地理标志产品，成为范县乃至濮阳市最出名的土特产之一。
打造具有独“特”竞争优势的产品
土特产，还要有自己与众不同的特色。
初夏时节，位于濮阳县子岸镇王丁村的黄兔产业园内，濮阳市联盛畜牧有限公司董事长王德士，望着数百只黄蹦乱跳的兔子，有一种难言的成就感。“我们的黄兔可不一般，是河南省唯一入选《国家畜禽遗传资源名录》的肉兔品种，也是濮阳农民丰收节上的金奖产品。”王德士对记者说，濮阳黄兔经过数年持续打造，在肉兔市场已经具有了独特的竞争优势。
1986年，清丰县几家肉兔养殖户为了更新品种，对所养殖的肉兔品种进行杂交，杂交后的兔子长得可爱，肉质也好。此后，省、市、县三级农业、科技专家和养殖户一起，历时9年，在濮阳地区培育出了食用型肉兔新品种，并于1994年通过河南省科委鉴定，正式命名为濮阳豫丰黄兔，简称“濮阳黄兔”。2009年，濮阳黄兔入选《国家畜禽遗传资源名录》，成为全省唯一入选该名录的肉兔品种。
2018年10月，王德士从一次培训课上知道了濮阳黄兔：“这么有地方特色的产品，不推广就太可惜了！”他在公司所在地——濮阳县子岸镇王丁村建成了濮阳黄兔产业园。而今，产业园拥有存栏曾祖代濮阳黄兔5000只、祖父代濮阳黄兔2万只，育种场一个，另建有年培育20万只父母代濮阳黄兔基地一个和年繁育100万只商品代濮阳黄兔基地一个。目前的濮阳黄兔，在全市拥有70个售卖点。
“土特产土特产，既要土，又要特，要有自己区别于人的地方。”王德士深有感触说。
的确，在竞争激烈的消费市场上，乡土品牌要想闯出一片天地，关键要在“特”字上做文章。
“土特产要有属于自己独特的地方”这个观点，濮阳县庆祖镇公司集村党支部书记王善波也深感认同。2020年，公西集村通过招商引资，在村内开办了以生产速冻食品为主的食品厂。
经过考察，公司在水饺方面主打野菜水饺。“黄河滩区的野菜，品种多，营养丰富，是很多城里人的最爱。”王善波说，目前村里建有野菜实验基地，未来，准备在村周边流转2000亩土地，种植蔬菜。
做强做大“产”业链条
土特产要想做好，还得靠产业。清丰县红薯和菌菇，南乐县草莓，就是很好的例子。
清丰是传统的农业县，红薯种植由来已久。
近年来，为推动红薯产业做大做强，清丰县推广实施产业链“链长制”，建立了红薯产业链，在扩大种植面积的基础上，致力于加快推动传统红薯种植提档升级。为此，相继引进培育华薯农业科技、新阳种业科技等龙头企业，大力加强高产、优质、高效和专用型红薯的开发、引进与推广，全力打造“科研机构—脱毒组培中心—育苗工厂—连栋温室—繁育基地—规模种植—鲜薯储存—鲜食型甘薯销售”的全新产业体系，成功繁育出多款口感好、附加值高的新品种，实现了企业发展与群众增收致富双赢。
除了红薯，清丰还把另一项土特产做成了产业，那就是食用菌。
近年来，清丰县将菌菇作为支柱产业，通过招商引资，整合优势资源，建基地、强龙头、活市场，食用菌产业持续、快速、健康发展。目前，全县有10余家工厂化种植及食用菌深加工龙头企业，打造了“清丰白灵菇”“濮丰”“恒立佳泰”“申氏”“枣格强”“林中鲜”等六大品牌，被国家科技部、财政部命名为“全国科技富民强县专项行动计划试点县”，被评为“全国食用菌优秀基地县”“全省食用菌生产先进县”。
此次入选全国名特优新农产品的南乐草莓，同样探索出了一条产业发展之路。南乐草莓主要指的是位于南乐县谷金楼镇的依禾草莓种植基地的草莓。
基地负责人吴东伟介绍，在乡党委、政府的支持下，基地建成投产了46个全钢架温室大棚，用于种植红颜奶油草莓，并以京东、天猫为代表的传统电商平台及依禾拼购为代表的新零售模式进行电商草莓销售，配套物流仓储分拣中心，一手抓生产，一手抓销售，实现了以销定产，产销两旺。为推动草莓规模化、产业化发展，谷金楼镇还规划建立了草莓收购、加工、销售一条龙产业链，推进品牌建设，不断加快草莓产业提档升级，加快乡村振兴步伐。
一个个带有“濮阳味道”的土特产，一条条土特产产业链，绘就了我市一幅幅乡村振兴的新图景。我市2023年《政府工作报告》指出，要依托我市农业资源，扩大绿色、有机和地理标志农产品的供给，努力打造“濮阳小麦”“濮阳大米”等一批在全省、全国叫得响的特色品牌。
相信，通过持续不断的品牌打造，我市土特产的知名度、美誉度显著提高，土特产一定能让农民的口袋越来越鼓，也一定能成为乡村振兴、农民致富的“金钥匙”。记者 袁冰洁
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